撒尿牛丸的来历_美食典故_中国美食典故

日期:2020-07-22 02:26:21 作者:guest 浏览: 查看评论 加入收藏

撒尿牛丸的来历 作者:浮夸1987 2007-02-04 / 人看过 / 评论(0) 收藏更多分享到:

“撒尿牛丸”,是有着悠久历史的传统中华美食,早在清朝顺治年见的江南古镇松江,由王氏家族经过特殊工艺和配方精心研制而成,后因王家后人辗转到香港,逐渐成为港岛名吃。流传至今近二百年,风靡港台东南亚,倾倒无数食客。鸦片战争时期,港式牛丸流传到国外,甚至英国女皇竟将该美食御封为“贡丸”

      港式牛丸在香港人的饮食文化中占据着独有的地位。在由著名笑星周星弛主演的《食神》和武打童星释小龙主演的《食神2》影片中,更将此丸的魅力与特色演绎成一段传奇,从而使“撒尿牛丸”掀起一股美食风暴。

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